Diego Bellido Guerrero
Vicepresidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO). Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición. Complejo Hospitalario Universitario de Ferrol. Profesor en la Universidad de A Coruña

«La grasa intraabdominal es el marcador de riesgo cardiovascular más importante»

La mortalidad por enfermedades no transmisibles, entre las que se encuentra la obesidad, ha aumentado con respecto a las enfermedades transmisibles al inicio del siglo XXI, un cambio histórico. Según un análisis aparecido en The Lancet¹, 2 de cada 3 muertes en 2010 fueron por enfermedades no transmisibles. En ese grupo, la cardiopatía isquémica y el accidente cerebrovascular, dos de las patologías con relación más directa con la obesidad, fueron responsables de 1 de cada 4 muertes en 2010, en comparación con 1 de cada 5 en 1990.

Elena Cela de Julián
  Sección de Oncología y Hematología Pediátricas del Servicio de Pediatría. Hospital Universitario Gregorio Marañón. Madrid

«Las capacidades del niño no se desarrollan al máximo si no se corrige el déficit de hierro»

La anemia es una de las patologías más extendidas en el mundo, presente en los países pobres y también en los ricos. Hace mucho tiempo que se conoce la trascendencia del hierro para la salud. En la actualidad se ha caracterizado al detalle el proceso de absorción y almacenamiento del hierro, su delicado equilibrio y las consecuencias clínicas de las alteraciones en su metabolismo.