OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

• Conceptos básicos de los principales síndromes geriátricos que afectan a la nutrición en los ancianos.
• Valoración nutricional y abordaje especial del anciano enfermo.
• Manejo de dietas y complementos específicos para cada patología.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

• Revisar los cambios progresivos en la estructura y funcionalidad de los distintos órganos en las personas mayores.
• Efectos de las enfermedades crónicas más comunes en la nutrición de las personas mayores.
• Conocer los requerimientos energéticos de las personas mayores y las ingestas necesarias de cada uno de los componentes de la dieta.