22 Enero 2019
  • Uno de los problemas más importantes a los que se enfrenta la sociedad actual es el progresivo envejecimiento de la población.
  • Desde hace más de 100 años se conoce que la restricción calórica incrementa la longevidad de los animales de laboratorio.
  • La intervención dietética podría convertirse en un método muy eficaz para fomentar una mejor calidad de vida y prevenir el déficit cognitivo que acompaña a la ancianidad.

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