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Curso 2017 (3)



OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

  • Revisar los cambios progresivos en la estructura y funcionalidad de los distintos órganos en las personas mayores.
  • Efectos de las enfermedades crónicas más comunes en la nutrición de las personas mayores.
  • Conocer los requerimientos energéticos de las personas mayores y las ingestas necesarias de cada uno de los componentes de la dieta.

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OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

  • Obtener conocimientos sobre alimentación saludable en la menopausia.
  • Conocer las recomendaciones de nutrientes durante la menopausia.
  • Prevención de la osteoporosis. Papel del calcio y la vitamina D.
  • Valorar la utilidad de los alimentos funcionales en la menopausia.

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OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

  • Conceptos básicos sobre alimentación saludable.
  • Recomendaciones dietéticas.
  • Enfermedades en las que la dieta cobra mayor importancia.
  • Interacción entre alimentos y fármacos.

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