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La intervención nutricional en pacientes con cáncer podría influir en la supervivencia

La nutrición ayuda a controlar la toxicidad de los tratamientos oncológicos, al mismo tiempo que contribuye a mejorar la calidad de vida y podría influir en la supervivencia de los pacientes.

Mantener una adecuada nutrición es el primer soporte del cuerpo humano para hacer frente a numerosas enfermedades, ya que determina en muchos casos la fortaleza y resistencia del paciente frente a la patología en sí o para afrontar determinados tratamientos. Este es el tema central de la mesa titulada ‘Nuevas evidencias en el apoyo nutricional’, patrocinada por Nutricia Oncology, que tendrá lugar este sábado 10 de junio en el contexto del XIX Congreso de la Sociedad Española de Oncología Radioterápica (SEOR).

La nutrición, al igual que los tratamientos de soporte como los destinados a paliar el dolor, la anemia o los problemas gastrointestinales, es hoy en día un factor determinante en la tasa de éxito del tratamiento de los pacientes oncológicos. Es por ello que la práctica clínica actual tiene en cuenta que el paciente oncológico ha de comenzar un tratamiento con el mejor estado nutricional posible e incluso adelantarse a una potencial desnutrición, con el objetivo de mejorar la tolerancia a los tratamientos oncológicos y radioterápicos.

Jon Cacicedo, del Servicio de Oncología Radioterápica del Hospital de Cruces (Bilbao), defiende que “la intervención nutricional de los pacientes con cáncer ayuda a tolerar mejor los tratamientos oncoespecíficos y a mejorar la calidad de vida de los pacientes”. Por su parte, Inmaculada Peiró, de la Unidad Funcional de Nutrición Clínica del ICO-L’Hospitalet (Barcelona), añade que “se debe realizar un cribado nutricional con una herramienta validada y un especialista en nutrición debe formar parte del equipo multidisciplinar que trata al paciente oncológico”.

En el caso de los pacientes con tumores en cabeza, cuello o tumores gastrointestinales la malnutrición puede afectar al 70-80% de los mismos, ya que muchos pueden incluso tener impedido físicamente el paso de los alimentos o padecer lesiones en el aparato digestivo derivadas del tratamiento. Esto conlleva numerosos riesgos, ya que esta situación puede obligar al paciente al abandono temporal de las sesiones de quimioterapia o radioterapia.

En ese sentido, Yolanda Lupiáñez, enfermera del Servicio de Oncología Radioterápica del Hospital Virgen de la Victoria (Málaga) asegura que “el papel de la enfermería es fundamental para identificar y manejar la malnutrición, así como el riesgo de presentarla precozmente”. También añade que “es necesario establecer un tratamiento nutricional individualizado, controlar las toxicidades y el estado clínico general del paciente”.

El soporte nutricional artificial (suplementos nutricionales y/o nutrición enteral) se puede utilizar en el paciente oncológico como una dieta complementaria a su alimentación habitual o como dieta completa (única).

En los casos en los que la ingesta oral se encuentra comprometida, la nutrición médica enteral ha de realizarse por sonda, para poder garantizar que el paciente obtiene todos los nutrientes necesarios para mantener un buen estado nutricional y afrontar en mejores condiciones los tratamientos relacionados con su tumor.

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