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12 Septiembre 2017

Desde el pasado mes de agosto y hasta el próximo 2021, el CIBEROBN, junto con la Universidad de Harvard, desarrollará un nuevo proyecto competitivo para estudiar cómo la dieta mediterránea puede atenuar el desarrollo de emergentes epidemias cardiovasculares como insuficiencia cardíaca, fibrilación auricular y arteriopatía periférica.

15 Febrero 2017

Un estudio desarrollado y liderado por investigadores del IMIM (Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas) y publicado en la revista Circulation concluye que seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen mejora las funciones de las lipoproteínas de alta densidad (HDL). Es decir, ayuda a que las partículas que transportan el "colesterol bueno" funcionen mejor. Por primera vez, se demuestra el potencial terapéutico de un patrón alimentario como la dieta mediterránea tradicional sobre las funciones cardioprotectoras del "colesterol bueno". Este podría ser uno de los motivos por los que seguir esta dieta previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

19 Enero 2017

Una investigación del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN) y la Universidad Rovira i Virgili (URV) ha demostrado que el consumo habitual de aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica.

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